今夏卑詩產蔬果幾乎斷貨

今夏卑詩產蔬果幾乎斷貨

經歷了比平常涼爽的春天後,進入了炎熱天氣,卑詩省果農依然皺起眉頭。因為氣候變化危機加劇,農業生產很不穩定,有農民擔心這一季根本沒有蔬果可收成販售。

CityNews 報道,卑詩省水果種植者協會副主席布拉爾 (Sukhdeep Brar) 說,許多農民仍在為 2021 年致命熱穹造成的損失而苦苦掙扎,因為植物生命需要一定的周期培育灌溉,不穩定的天氣帶來很大傷害。

布拉爾解釋:「我們很緊張,因為冬天時我們經歷大冰凍,現在我們擔心脆弱的樹木如何恢復生氣,接著是寒冷的春天,然後又進入了一個炎熱的時期。我們無法控制大自然,但我們所看到的情況非常非常令人擔憂。」

「過去幾年的氣候一直很古怪,這就是讓我們徹夜難眠的原因。樹木是我們的生計,種一棵樹只需一分鐘,但結出果實卻需要 5 年。」

他說,卑詩省幾乎沒有這一季的水果了。「沒有李子、沒有桃子、沒有杏子,櫻桃產量非常少。我們很擔心……我們沒有什麼可賣的,如果你想要的話,我可以賣給你一束樹葉和櫻桃木。」

「一年比一年艱難。我們不是在尋求施捨,我們尋求的是消費者的支持。」

他呼籲人們隨時隨地購買和支持本地產品。「來到當地的水果攤,如果你看到田裡有農民,也許只是對他說一聲『嗨』和『謝謝』,這都非常重要,我們真的需要它。我們在這裡承受的壓力非常大。」

布拉爾不確定卑詩省農業的未來會怎樣,但他知道情況看起來並不好。他強調,這不僅是農民生計問題,也是攸關所有居民的糧食安全性。

來源:星島傳媒 圖源:BC Fruit Growers’ Association

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