加拿大的食品價格高得有多離譜，從多倫多一間超市的雞胸肉標價，即可見出端倪。
圖源：CTV
據CTV報道，他們一個記者Siobhan Morris最近在推特上發布了一張在 Loblaws買的有 5 個去皮去骨的雞胸肉照片，售價超過 37 元（加幣，下同）。標籤上寫着 FF，意思是不含激素和抗生素。平均算起來，這間 Loblaws 超市以每公斤近 27 元的價格出售，高得令人咋舌。
推特上立刻湧進一堆人發表評論，一些人稱其為「價格欺詐」，另一些人則懷疑是否是通貨膨脹造成的。
連Don Valley East 的國會議員 Michael Coteau 也站出來痛批，稱這個價格「令人無法接受」。
有意思的是，面對民眾的指責，Loblaw 也證實價格是真的，網絡上瘋傳的雞肉圖片是精選不含激素的大包裝產品（根據標籤上的 PC FF），這是一種優質雞肉產品。每公斤的價格與其他提供優質產品的競爭對手價格一致，甚至更便宜。
該超市在聲明中強調，「除了 Free From 系列之外，我們還為顧客提供各種價位的優質家禽，包括在商店同一區域售價 13 元的 3 件裝無骨去皮雞胸肉。」
不過，CTV走訪其他超市時，也拍到類似的優質雞胸肉在多倫多 Sobeys 的售價為 每公近28 元。
但不管如何，連達爾豪斯大學農業食品分析實驗室Sylvain Charlebois也認為 37 元的雞胸肉實在太貴了，除了沒有激素的原因外，他判斷也可能是因為禽流感影響。
「家禽業受到包括禽流感在內的多種因素的影響，安省目前有幾個農場受到禽流感影響。 目前為止，我們不得不在加拿大撲殺超過 500 萬隻家禽，因此有 500 萬家禽真正沒有進入市場，造成供應緊張。」
不過，面對昂貴的雞肉，他說，另一種選擇是豬肉，現在比較便宜，如果你非得吃雞肉不吃豬肉， 「那就去別的地方買吧。」
根據第 13 版加拿大食品價格報告（Canada’s Food Price Report ）預測，加拿大去年（2022）食品雜貨增長10.3%，新的一年將繼續上漲；Sylvain Charlebois則預測，至少在今年的前 6 個月，肉類、奶製品、烘焙食品和蔬菜的價格會繼續上漲，直到 7 月價格才會平靜下來。
Sylvain Charlebois相信，今年雜貨價格將上漲 5% 至 7%，「報告預測，一個四口之家，包括男性（31-50 歲）、女性（31-50 歲）、男孩（14-18 歲）和女孩（9-13 歲），平均花費高達 16,288.41 元的食品支出，比 2022 年多出 1,065.60 元。」
來源：微信公號／多倫多時間 圖源：CTV
