卑詩省今年春天的氣溫明顯低於正常水平，本地果蔬的收成時間預計相應推遲至少十天。個別品種的進口蔬菜兩周內價格翻了四、五倍，升至十幾元一棵，果蔬店被迫暫停進貨。有農場主稱，今年種在溫室內的草莓都有80%未能成活。
卑詩平均氣溫統計顯示，歷年3月平均最高氣溫為10度，最低為4度，今年3月高溫只有9度，低溫只有3度。而今年4月的低溫更低，比往年同月平均低溫6度還低兩度，高溫也未及平均高溫13度，只有12度。
列治文一蔬果店的店長盧先生表示，今年水果的品質受天氣影響很嚴重。他指，往年這個時候，各種漿果類水果如草莓、藍莓等均已上市，但今年本地的這些水果普遍要推遲至少十天，估計5月中旬前後才有。
他還指，今春偏低的氣溫令到不少果苗凍傷，產量下降，估計本地草莓等水果上市時也會偏細小，且未必夠甜。他說：「產量高的收穫季節，草莓的價格一般是3.99元或4.99元一磅，去年產量偏低，價格已經去到6.99元或7.99元一磅，相信今年也會維持這個價格。」
盧先生又指，不僅卑詩省，進口水果的主要產地之一台灣也因連續降雨，令當地水果品質大受影響。他向本報記者展示了其台灣供應商昨日發來的幾條短信。台灣供應商稱：「太多的雨水和劇烈的天氣變化使得菠蘿糖分不足，沒有味道，因為擔心品質，將推遲一個星期空運發貨。」
盧先生稱，其店所屬的集團本該在今周到貨一批台灣的菠蘿、蓮霧和火龍果，均因品質問題訂單全部取消。
大溫地區的農場主張先生則指，其實去年開始，受天氣影響，水果和農作物的產量就下降了很多，「藍莓算產量大的水果，去年也下降了10%至20%，去年玉米也減產，所以價格是往年的2至3倍。」
張先生還說，今年的情況較去年更嚴重，不僅雨水多，還溫度低，尤其是初春大溫地區的兩場雪，凍死了很多幼苗。他指，原來大溫地區農場主種植蔬果時，採用戶外種植與溫室種植的比例大約是7比3，今年如果想不賠錢，這一比例至少要調整為5比5。
他坦言，今年自己在溫室種的草莓，本應該3月開花，4月上市一批，但因天氣太冷，儘管種在溫室，溫度也太低，「現在廢了80%」。他說，不少同行搭建的簡易溫室，在兩場大雪中都壓塌了，有人不得不從中國運水果來溫哥華賣。
近期受天氣影響的不僅有本地水果，還有蔬菜。盧先生稱，因為本地蔬菜推遲上市，目前市場上銷售的主要是美國加州產的蔬菜，又因為加州最近爆發洪水，運輸受阻，令到最近兩個星期大部分蔬菜價格大幅上漲。
他舉例說，就在一至兩周前，綠葉生菜、紅色生菜、西生菜還只賣1.99元一棵，本周都要賣3.99元，「最誇張的是花菜，已從十幾元一箱漲到十幾元一棵，一百多元一箱，我們已不拿貨了，不僅我們不拿，一些大的超市也不拿貨了。」
不過他說，數周後當本地蔬菜上市，市場供應充足，相信蔬菜的價格會下來。
來源: 明報
